Æó¼âÇü(Á÷ÀåÇü) º¯ºñ¿¡ °üÇØ
ÀÛ¼ºÀÚ ÀÌ** ÀÛ¼ºÀÏ 2005-10-06
Àú´Â ³ªÀÌ°¡ ¸¸29¼¼ÀÎ ³²¼ºÀÔ´Ï´Ù.
°íµîÇб³¶§¿¡ º¯ºñ°¡ ½ÃÀÛµÈ ÀÌÈÄ·Î 10³âÁ¤µµ º¯ºñ¸¦ °Þ°í ÀÖ½À닏´Ù.
º¯ºñ¸¦ °íÄ¡±â À§ÇØ ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ½Ä»çµµ À¯ÁöÇÏ°í, °¡º­¿î ¿îµ¿µµ ÀÚÁÖÇÏ°í
ÀϾÀÚ¸¶ÀÚ ½Ã¿øÇÑ ¹°ÇÑÄÅµî º¯ºñ¿¡ °É¸° »ç¶÷ÀÌ ÈçÈ÷ Çϵí, ½ÄÃÊÄá, û±¹Àå,½ÄÀ̼¶À¯°¡ °¡µæÇÑ
½ÄÇ°À» ¸¹ÀÌ ¸Ô¾îµµ º¸¾ÒÁö¸¸ Àú¿¡°Ô´Â º°È¿°ú°¡ ¾ø¾ú½À´Ï´Ù.
¹°·Ð, ½ºÆ®·¹½º¿Í Á¶±ÝÀº ¿¹¹ÎÇÑ ¼º°ÝÀ» °¡Áö°í À־ À̰͵µ ÇϳªÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â°Íµµ °°½À´Ï´Ù..

ÃÖ±Ù¿¡ Á¢ÇÑ ÀÇÇлó½Ä¿¡ ÀÇÇÏ¸é º¯ºñÀÇ Á¾·ù´Â 2~3°¡Áö°í ÀÖ°í, Ä¡·á¹æ¹ý ¿ª½Ã ±×¿¡ µû¶ó ´Ù¸£´Ù´Â
°ÍÀ» µé¾ú½À´Ï´Ù.
±× Áõ»óÀ¸·Î º¼¶§, Àú´Â Æó¼âÇü(Á÷ÀåÇü) º¯ºñ¿¡ °É¸°°Í °°Àºµ¥, ÀúÀÇ Áõ¼¼¸¦ ±â¼úÇغ¸°Ú½À´Ï´Ù..

1. ¿ì¼±, Àú´Â ÇÏ·ç¿¡ Çѹø¾¿ º¯À» º¸±â´Â º¸Áö¸¸ ±× ¾çÀº ³Ê¹« Àû½À´Ï´Ù.
°Ô´Ù°¡, Àܺ¯°¨ÀÌ Ç×»ó ÀÖ½À´Ï´Ù.
2. ±×¸®°í, ³Ê¹« °¡´Ã°í, ¹¶Ä¡Áö ¾Ê°í ¶Ò¶Ò ¶³¾îÁö´Â º¯ÀÔ´Ï´Ù.
3. ÀÏÀ» º¸°í ³ª¼­µµ Ç×»ó ³Ê¹« ÂóÂóÇÏ°í, Á¾ÀÏ °¡½º°¡ ¹ß»ýÇÏ´Â °æ¿ì°¡ Á¾Á¾ ÀÖ½À´Ï´Ù.
4. Àܺ¯°¨ÀÌ ÀÖ°í, °¡½º°¡ ¸¹°í º¯ÀÇ°¡ ´À²¸Á®¼­ ¶Ç ¸·»ó È­Àå½Ç¿¡ °¡¼­ ¾ÉÀ¸¸é ³Ê¹«³ª ´ä´äÇÒ Á¤µµ
·Î ¶Ç ¼Ò½ÄÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù. ÀÌ°ÍÀÌ ¾Æ¸¶ Æä¼âÇü(Á÷ÀåÇü)ÀÇ ´ëÇ¥Áõ»óÀ¸·Î ¾Ë°í Àִµ¥ Àú¿ª½Ã ÀÌ°ÍÀÌ
°¡Àå Àú¸¦ ±«·ÓÈü´Ï´Ù.
5. Á¦ ¸öÀº ¶×¶×ÇÑ ÆíÀÌ ¾Æ´Ô¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í, ¾Æ·§¹è°¡ ¹¬Á÷ÇÏ°í ¾Æ·§¹è¸¸ ³Ê¹«³ªµµ À¯µ¶ Æ¢¾î³ª¿Ô½À
´Ï´Ù. Áï, À­¹è´Â ¾È³ª¿Ô°í, ¾Æ·§¹è´Â ÀúÀÇ ³¯¾ÀÇÑ ¸ö¿¡ ºñÇØ ¸¹ÀÌ ³ª¿Â ÆíÀÔ´Ï´Ù..

ÀÌ°ÍÀ¸·Î ÁüÀÛÇØ º¼¶§, ´ëÀ峡¿¡¼­ º¯ÀÌ ¿øÈ°ÇÏ°Ô ¹èÃâµÇÁö ¸øÇÏ´Â°Í °°Àºµ¥, ÀÌ·± Áõ»óÀÇ °æ¿ì ´ë
ÀåÇ×¹®°ú¸¦ ¹æ¹®ÇßÀ» ¶§ ¾î¶»°Ô ¿øÀÎÀ» ¹àÈ÷´ÂÁö ±Ã±ÝÇÕ´Ï´Ù.
Á¦°¡ µè±â·Î Æó¼âÇü(Á÷ÀåÇü) º¯ºñÀÇ °æ¿ì¿¡´Â Ä¡·áµµ ¹«Ã´ ¾î·Æ´Ù´øµ¥, Æó¼âÇü(Á÷ÀåÇü) º¯ºñÀÇ °æ¿ì
´Â ¾î¶² ½ÄÀ¸·Î Ä¡·á¸¦ ÇÏ°í ¶Ç Ä¡·áÈÄ È¿°úÀÇ Á¤µµ´Â ¾ó¸¶³ª µÇ´ÂÁö ²À ¾Ë·ÁÁֽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
¾Æ¿ï·¯ Á¦°¡ ¹æ¹®À» ÇßÀ»¶§, ¹Þ¾Æ¾ßÇÒ °Ë»ç¿Í ´ë°­ÀÇ Áø·áºñ¸¦ ¾Ë·ÁÁֽøé ÂüÁ¶Çؼ­ ¹æ¹®ÇÏ°Ú½À´Ï
´Ù.
ÀǷẸÇèÀÇ Àû¿ë¿©ºÎµµ ±Ã±ÝÇÕ´Ï´Ù.
ºü¸¥ ´äº¯ ºÎŹÇÕ´Ï´Ù..
Áú¹® °¨»çÇÕ´Ï´Ù.
»óÄèÇÑ Àå¹®¿Ü°úÀÔ´Ï´Ù.

º¯ºñ¶õ Àå³»¿¡ ´ëº¯ÀÌ ºñÁ¤»óÀûÀ¸·Î ¿À·¡ ¸Ó·ê·¯ ÀÖ´Â »óŸ¦ ¸»ÇÏ¸ç ´ÙÀ½ÀÇ
1. 1ÁÖ¿¡ 2ȸ¹Ì¸¸ º¯À» º¼ ¶§
2. ÇÏ·ç¿¡ º» º¯ÀÇ ¾çÀÌ 35g ÀÌÇÏÀÏ ¶§ (º¸ÅëÀº 200g ÀÌ»ó)
3. ¹èº¯½Ã Èûµé°Ô º¸´Â °æ¿ì°¡ 25%ÀÌ»óÀÏ ¶§
4. º¯ÀÌ ´Ü´ÜÇÏ°Ô ³ª¿À´Â °æ¿ì°¡ 25%ÀÌ»óÀÏ ¶§
5. ¹èº¯ÈÄ¿¡µµ Àܺ¯°¨ÀÌ ³²¾ÆÀÖ´Â °æ¿ì°¡ 25%ÀÌ»óÀÏ ¶§ µî
Áõ»óÁß¿¡¼­ 2°¡Áö ÀÌ»óÀÌ 3°³¿ùÀÌ»ó Áö¼ÓµÇ¸é º¯¹Ù¶ó°í ÇÕ´Ï´Ù.

ÀÌ¿Í°°Àº ¸¸¼ºº¯ºñ´Â ´Ù½Ã Àå±â´ÉÀÌ ÀúÇÏµÇ¾î »ý±ä ±â´É¼º º¯ºñ¿Í ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â Áúº´¿¡ ÀÇÇØ »ý±ä ±âÁú¼º º¯ºñ·Î ³ª´­ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

±â´É¼º º¯ºñ´Â ¾î¶² ¿øÀο¡ ÀÇÇØ Àå±â´ÉÀÌ ÀúÇÏµÇ¾î »ý±ä °ÍÀ¸·Î ¿øÀο¡ µû¶ó À̿ϼº, °æ·Ã¼º, Á÷ÀåÇ×¹®Çü º¯ºñ·Î ºÐ·ùÇÕ´Ï´Ù.

¸ÕÀú À̿ϼº º¯ºñ´Â ÀåÀÇ ¿¬µ¿¿îµ¿ÀÌ ¾àÇؼ­ º¯À» ³»·Áº¸³»´Â ÈûÀÌ ¾àÇØÁ®¼­ »ý±â¸ç °í·ÉÀÚ, ´ëÀåÀÌ ±æ°í ´Ã¾îÁø »ç¶÷, ¿©¼ºÀÌ Ãâ»êÀ» ¹Ýº¹ÇÏ¿© º¹±ÙÀÌ ÀÌ¿ÏµÈ °æ¿ì µîÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.

°æ·Ã¼ºÀº À̿ϼº°ú´Â ¹Ý´ë·Î ÀåÀÇ ¿¬µ¿¿îµ¿ÀÌ Áö³ªÃļ­ ÀåÀÌ °æ·ÃÀ» ÀÏÀ¸ÄÑ º¯ÀÌ Åë°úÇϱ⠾î·Á¿ö »ý±ä °ÍÀ¸·Î °ú¹Î¼º ´ëÀåÁõÈıºÀÏ ¶§ »ý±é´Ï´Ù.

Á÷ÀåÇ×¹®ÇüÀº ÃⱸÆó¼âÇüÀ̶ó°íµµ ÇÏ¸ç º¯ÀÌ ¹èÃâµÇ´Â ±â´ÉÀÌ ÀÌ»óÀÌ ÀÖÀ» ¶§ »ý±â¸ç Á÷Àå Å»ÃâÁõ, Á÷ÀåÀÌ¿ÏÁõ, °ñ¹ÝÇÏ°­½Ã, Á÷ÀåÇ×¹®ÀÇ ¹Ý»ç¿îµ¿ÀÌ»ó½Ã¿¡ ¿Ã ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

Áúº´¼º º¯ºñ´Â Å©°Ô ´ë»ç ¹× ³»ºÐºñÀå¾ÖÁúȯ( ´ç´¢º´, °©»ó¼± ±â´ÉÀå¾Ö µî), ½Å°æÁ¶Á÷ Àå¾Ö (³úÁ¾¾ç, ô¼ö¼Õ»ó, ÀÚÀ²½Å°æÁúȯ µî), ±ÙÀ°±â´É ¾àÈ­, Àå°üÆó¼â(´ëÀå¾Ï, ÀåÇùÂø ±Ë¾ç¼º ´ëÀå¿°, ¼±Ãµ¼º °Å´ë°áÀå µî) µîÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.

¹®ÀÇÇϽŠºÐÀÇ °æ¿ì ´Ü¼øÈ÷ Áõ»ó¸¸À» º¸¾ÒÀ» ¶§´Â ÀϹÝÀûÀ¸·Î ÈçÈ÷ ¿À´Â º¯ºñÀÇ ¾ç»óÀ¸·Î Ç×¹®Æó¼âÇüÀ¸·Î º¼ ¼ö´Â ¾ø½À´Ï´Ù.

Ç×¹®¿Ü°ú¿¡ ¿À¼Å¼­ °£´ÜÈ÷ ¼³¹®Á¶»ç¸¦ ÇϽðí(Æò¼ÒÀÇ ½Ä»ýÈ°, »ýÈ°½À°ü ¹× ¹èº¯½À°ü ÆľÇÀ§ÇØ) ¿ì¼± Ç×¹®°æ°Ë»ç¸¦ ½ÃÇàÇÑ ÈÄ ÇÊ¿ä½Ã »ýÈ­ÇÐ °Ë»ç, ¿¡½º»ó °áÀå ³»½Ã°æ ȤÀº ´ëÀå³»½Ã°æ°Ë»ç. ¿¢½º¼± °Ë»ç, Ç×¹®³»¾Ð°Ë»ç, ´ëÀåÅë°ú½Ã°£°Ë»ç, ¹èº¯Á¶¿µ¼ú, ±ÙÀüµµ °Ë»ç µîµî ¼±ÅÃÇÏ¿© °Ë»ç¸¦ ¹ÞÀ» ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.

ÇÏÁö¸¸ ´ëºÎºÐ Ç×¹®Á÷Àå ¼öÁö°Ë»ç, ³»½Ã°æ°Ë»ç ±×¸®°í »ýÈ°½À°ü ÆľǵîÀ¸·Î º¯ºñÀÇ ÇüŸ¦ ÆľÇÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ºñ¿ëÀº ¾î¶² °Ë»ç¸¦ ¹Þ´À³Ä¿¡ µû¶ó ´Ù¸£¹Ç·Î ¼³¸íµå¸®±â °ï¶õÇÕ´Ï´Ù.

ÀÏ´Ü Ç×¹®°Ë»ç¸¸ÀÌ¶óµµ ¹Þµµ·Ï ÇϽʽÿä. ÀÌ °æ¿ì´Â Áø·áºñ´Â ¸¸¿ø¹Ì¸¸ÀÔ´Ï´Ù.